Ingredientes
- Salmón
- Sal
- Azúcar morena
- Pimienta negra
- Eneldo *
- Perejil **
* En esta ocasión no tenemos eneldo así que no se lo ponemos, pero lo suyo es ponérselo. El saber es muy bueno de todas formas.
** También podemos probar la opción con Perejil
Pieza de salmón fresco: