Canela

Naranja con canela y chocolate

Ingredientes

  • 1 Naranja
  • Canela en polvo
  • 3 onzas de chocolate negro al 70%

Preparación

Partir la naranja en gajos. 
Espolvorear la canela
Con un cuchillo esparcir una onza de chocolate en trozos pequeños, las otras dos las ponemos de adorno, para tomar con la infusión que nos acompañe.

Un delicioso y nutritivo postre.

Torrijas

Ingredientes

  • Pan (ya sea de Torrijas, normal, integral, gallego,...)
  • 2 limones, la cáscara
  • 500 gr de azúcar morena
  • 1 litro de leche o más
  • 5 ramas de canela
  • 3 huevos
  • Anís en grano

Preparación

Podemos dividir la preparación en estas partes:

Zumo con naranja canela y sésamo caramelizado

Ingredientes

  • 1 Naranja
  • 15 Pasas sultanas
  • 1 Yogurt natural
  • Zumo de mango y naranja
  • Canela molida
  • Sésamo caramelizado

Preparación

Cortamos la naranja en medios gajos, le incorporamos las pasas, el zumo (del carrefour), el yogurt y el sésamo. 

Es una combinación muy suave y dulce. La canela y el sesamo caramelizado le dan un sabor especial. Ideal para desayunar.